نواة الكستناء

الكستناء ، المعروف عادة باسم الكستناء ، الاسم المستعار ، Maoli ، الكستناء ، وما إلى ذلك ، نشأت في بلدي ، هي واحدة من أوائل المكسرات الشهيرة التي تم تناولها في بلدي ، وتحتل الناتج السنوي المرتبة الأولى في العالم. جودة الكستناء الصينية جيدة ، والقيمة الغذائية هي الأعلى بين الكستناء في العالم. بعد القلي ، اللحوم جيدة ، حلوة وساذجة.
الكستناء غني بالنشا ، ولكنه يحتوي أيضًا على أحادي السكاريد والسكريات ، الكاروتين ، الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، حمض الأسكوربيك ، البروتين ، الدهون ، الأملاح غير العضوية وغيرها من العناصر الغذائية. لا يمكن أن تؤكل فقط نيئة أو مطبوخة ، ولكن يمكن معالجتها أيضًا في دجاج الكستناء المعلب ، وحساء الكستناء ، والشوكولاتة ، وبدائل الحليب ، والكستناء المسهور وغيرها من الأطعمة ذات النكهة ، وكذلك الحشوات لمختلف المعجنات.
فعالية ودور الكستناء:
1. الوقاية وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية
الكستناء غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، ولها تأثير وقائي جيد على ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين وغيرها من الأمراض.
2. تعزيز الطحال وتغذية المعدة
يحتوي الكستناء على محتوى عالي الكربوهيدرات ، والذي يمكن أن يوفر المزيد من الطاقة لجسم الإنسان ويساعد على استقلاب الدهون. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظيفة الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان والإسهال على المدى الطويل ، فإن تناول بعض الكستناء المقلي في اليوم يمكن أن يحسن الأعراض.
3. تقوية العضلات والعظام
الكستناء غني بفيتامين C ، والذي يمكن أن يحافظ على الوظيفة الطبيعية للأسنان والعظام ، ويمكن أن يمنع بشكل فعال أعراض وجع وضعف الخصر والساقين وألم العضلات والعظام الناتجة عن مرض هشاشة العظام ، وخاصة مناسبة للمسنين.
4. تقرحات فم الأطفال
يحتوي الكستناء على الريبوفلافين ، الذي له تأثير إيجابي معين على قروح فم الأطفال. لذلك ، فإن تناول الكستناء غالبًا ما يكون مفيدًا لقروح فم الأطفال والقرحة الفموية البالغة التي يصعب الشفاء مع مرور الوقت.
5. انخفاض ضغط الدم

محتوى البوتاسيوم في الكستناء بارز بشكل خاص. يمكن للبوتاسيوم القضاء على نقص الطاقة والحفاظ على نبضات القلب الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحيد الصوديوم في النظام الغذائي ، ويمنع تناول الملح المفرط ، والاستقرار وخفض ضغط الدم ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية.

مرحبا بكم في الاتصال بنا.